大家好，我是小编花景甜，是一名营养师，营养学是一门学科，也是每天都需要实际应用的健康宝典。来跟我一起学习，助力你成为自己的营养调节师。
今日话题：草莓
如果感兴趣的话，可以先回忆一下上次吃“草莓”是什么时候？
如果感兴趣的话，还可以测试一下自己对“草莓”的了解情况？
测一测：你对“草莓”了解多少？下面步入正题，希望你在了解“草莓”之后，能为健康带来帮助
01食物故事
草莓，主要生产于温带和热带，有些在欧洲和亚洲生长，北美洲和南美洲也有。草莓的果实表面有黄点，这是它的种子。根据大小、颜色、味道不同，草莓可分为大约个不同种类。草莓的祖先是野生草莓，被评为“春天第一果”。
籍贯：南美洲、欧洲
水果分类：浆果类
盛产季节：2-4月
性味归经：草莓性凉，味酸、甘，归肺、脾经
02营养价值
草莓，有“水果皇后”之称，有滋养功效，可用于美容或皮肤保养。每g水分高达含量92%
草莓，富含铁、镁和VitC等。
草莓，含有丰富的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鞣酸、柠檬酸、果胶、胡萝卜素等。
03食用推荐
草莓可以切成片或整个吃。熟透的草莓非常甜，可以和酸奶、冰激凌等搭配食用，还可以用来制作披萨、布丁和蛋糕等。
食用推荐量：每次约g
eg.草莓汁，可缓解暑热口渴烦躁。
eg.预防癌症，健脑养颜，适宜搭配：菜花、西红柿、胡萝卜。
eg.增加胃动力，抗衰老，适宜搭配：芋头、酸奶。
04划重点
草莓，对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
草莓，可以预防维生素C缺乏症、动脉硬化、冠心病；
草莓，富含鞣酸，在人体内可阻碍消化道对致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；
肠胃虚寒、尿路结石患者不宜多食。
有时候我们明明知道有些食物不适合自己的身体状况，但是，依然没忍住食物的诱惑。
来加入“平衡膳食每日打卡”吧，我们提倡每人自己才是身体健康的第一责任人！来