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（周晓辰）正值草莓上市的季节，果色鲜艳、口感鲜美的草莓令人垂涎欲滴，跃跃欲试，但近年来媒体不断曝光草莓农药残留污染问题，甚至冠其“最脏水果”之称，又使得消费者望而却步，不敢品尝。那么草莓究竟安不安全，能不能吃呢？
草莓具有较高的营养价值、医疗价值和生态价值
草莓属蔷薇科草莓属，是一种多年生草本植物，也是一年中上市最早的鲜食水果。其果实鲜嫩可口，营养丰富，且具保健功效，有着“水果皇后”之称，深受广大消费者喜爱。人工栽培草莓起源于欧洲，20世纪80年代，我国开始草莓规模化生产，面积迅速扩大，目前已发展为世界第一大草莓生产国。
草莓含有较高的维生素、营养元素、胡萝卜素、纤维素、花青素等营养物质，尤其是维生素C含量比苹果、葡萄高7-10倍，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。同时，草莓中含有众多活性物质，具有保护视力、清凉止渴，健胃消食的功效。此外，草莓花大洁白，果实艳丽，还可作为观赏、绿化植物，用于采摘或欣赏。
加强草莓质量安全监测，确保农产品消费安全
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