白花蛇草的功效与作用 [复制链接]

白花蛇舌草别名龙吐珠、珠仔草，茎干纤细，叶对生，夏秋之间生长茂盛，不到半个月就开花结籽，腋生单枚白色小花，形状如蛇吐信，故名白花蛇舌草，冬天休眠，所以在秋末采收种籽，顺便将药草晒干备用。其成药味苦、淡，性寒。主要功效是清热解毒、消痛散结、利尿除湿。尤善治疗各种类型炎症。在临床实践中，发现白花蛇舌草若配伍得当，可治疗多种疾病。

别名:蛇舌草、蛇舌癀、蛇针草、蛇总管、二叶葎、白花十字草、尖刀草、甲猛草、龙舌草、蛇脷草、鹤舌草。

白花蛇草的功效与作用

1、抗菌消炎

白花蛇舌草具有清热解毒、活血消肿、利尿退黄的作用，可以治疗咽喉肿痛或痢疾肠炎等病症。

2、提高免疫力

白花蛇舌草能增强腹腔液中白细胞吞噬白色葡萄球菌的能力和提高细胞毒性T淋巴细胞的杀伤功能，百花蛇舌草对增强身体抵抗力很重要。3、抗氧化作用

白花蛇舌草的提取物具有抗氧化作用，多糖成分能清除负氧自由基，对保护机体抗氧化有积极作用。

4、抗肿瘤作用

白花蛇舌草可以增强对肿瘤细胞的杀伤能力，白花蛇舌草的醇提取物对结肠癌、黑色素瘤和乳腺癌细胞珠显示一定活性，特别是对乳腺癌细胞株活性更强。5、保护胃粘膜

白花蛇舌草能提高胃清和胃组织中SOD活力，降低丙二醛含量，对胃溃疡等胃肠膜损伤具有保护作用。

6、营养价值

白花蛇舌草中有效成分有三十一烷、豆甾醇、熊果酸、齐墩果酸、β-谷甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、对香豆酸等成分。

1.白花蛇舌草中的豆甾醇具有抗炎防癌、降低胆固醇和防止心脑血管疾病，还能保护肝脏预防早期非病毒性肝炎；

2.白花蛇舌草中的熊果酸具有抗癌、抗菌、抗炎、降血糖及抗氧化等作用，服用白花蛇舌草具有防癌消炎和抗糖尿病等作用；

3.白花蛇舌草的β-谷甾醇具有降低胆固醇和血脂作用，用于Ⅱ型高脂血症及预防动脉粥样硬化；

4.白花蛇舌草中β-谷甾醇-D-葡萄糖甙具有抗慢性乙酸型胃溃疡活性，预防胃肠膜损伤；

5.白花蛇舌草中香豆酸对金黄色球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌具有不同程度的抑制作用。

传说故事

从前，有一位名医，被邀去为一位重病人诊治。病人胸背憋痛，低热羁缠，咯吐秽脓，众医不效。名医诊病阅方，一时找不到恰当的治疗方法。疲乏间名医伏案小盹，忽见一位白衣女子飘然而至，说：“此君乃是大好人，乐善怀仁，惠及生物，见有捕蛇者，他即买下放生，先生务必精心施治，救他一命。”名医向白衣女讨教良方，白衣女说：“请随我来。”他随白衣女来到户外，白衣女却飘然而去，在白衣女所站的地方却有一条白花蛇，蛇舌伸吐处化作丛丛小草。正惊异间，名医被脚步声惊醒，原是病人家属来请先生用饭。名医说：“且慢，请随我来。”名医和病人家属来到户外，果见埂坎边长着许多梦中所见的那种开着小白花的纤纤小草。于是便采了些，嘱即煎服。病人服后果然觉得胸宽了许多。次日连服逾斤，病便痊愈。名医查遍当时的历代本草，也未查出这种小草属于何药。他感而吟诗：“白花蛇舌草纤纤，伏地盘桓农舍边，自古好心多善报，灵虫感德药流传。”

白花蛇草的食用方法

胡白术炖乌龟

材料：乌龟克，柴胡9克,桃仁10克,白术15克,白花蛇舌草30克

做法：

（1）将龟宰杀，去内脏，清洗干净；

（2）将柴胡、桃仁、白术、白花蛇舌草，煎汤去渣；

（3）药汁中加入乌龟肉炖熟。

养生功效：适用于鼻咽癌的辅助治疗。

蛇草薏苡仁粥

材料：白花蛇舌草80克,薏米50克,菱角粉50克

做法：

（1）将白花蛇舌草洗净；

（2）白花蛇舌草加水毫升，急火煮开，改文火煎15分钟，去渣取汁；

（3）药汁加薏米煮至裂开；

（4）加菱角粉煮熟即可。

养生功效：

（1）白花蛇舌草味甘、淡，性微寒，有清热解毒、利水通淋之功，现代医学研究认为它具有抗肿瘤作用。菱粉味甘，性寒，据《中医药研究资料》称，菱粉水煎服可治疗各种癌症。薏苡仁味甘、淡、性微寒，健脾治湿。三味药共用具有利水通淋，防癌抗癌作用。

（2）清热解毒，健脾利水。适用于前列腺癌。

银耳炖白花蛇舌草

材料：银耳(干)25克,地榆20克,白花蛇舌草30克,阿胶12克

做法：

（1）银耳用温水泡软后洗净，加水适量，隔水蒸熟。阿胶提前熔化。

（2）加地榆、白花蛇舌草煎煮后取汁液。

（3）将阿胶汁、地榆、白花蛇舌草汁调匀，与银耳混合后同服。

养生功效：

（1）此菜具有清肺，益气的功效。

（2）西医认为本菜营养丰富，含蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分，具有益气、活血、润肠之功效，能增强人体免疫力，对肺癌患者有疗效。

（3）中医认为银耳性平，味甘、淡，能滋阴润肺、养胃生津；白花蛇舌草性寒，味苦、甘，能清热、利湿、解毒。

双菇鲫鱼汤

材料：鲫鱼克，香菇（干）15克,蘑菇(鲜蘑)30克,白花蛇舌草30克

做法：

（1）白花蛇草加水6杯煎煮约10分钟，滤出汁备用。香菇泡软，洋菇洗净，鲫鱼洗净。

（2）锅中加油烧热，把鲫鱼放下，用小火两面煎黄，再加葱（切段）、姜（切片）、酒，药汁一起煮沸。加入香菇、洋菇小火煮至鱼熟汤浓，加入盐、味精、糖调味，再煮片刻即可。

养生功效：本方适用于肺病后到气血亏虚，或肺癌手术后，化学放射治疗后康复期。